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    四川擔擔面食培訓學校哪家比較好?學習正宗擔擔面食做法

    發布日期:2022-12-26  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:9020次

    四川擔擔面,漢族特色面食。著名的成都小吃(又說自貢小吃,起源于自貢)。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔擔面的原料就是面條,輔料以肉臊子為特色,輔蔥花,香菜,芽白菜,麻辣醬等為佐料,調配出來風味獨特而成名。擔擔面加工工藝簡單,但又和普通市場上一般的小吃技術的配方及工藝均有所不同,從而也造就了擔擔面不可替代的特殊風味小吃,在小吃項目橫行的時代,擔擔面以其獨有的特色,擁有著眾多的粉絲。

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    四川擔擔面食培訓學校哪家比較好?飄味緣面食技術培訓優勢:

    1.手藝簡單:無需大廚,一人和面,一人收銀,降低人力成本,加盟后飄味緣擔擔面總部將商標、商號、設計版權、產品和專有技術、經營模式等授予加盟者。

    2.出餐快:店面廚具簡單,只要煮面的熱鍋和湯鍋,投入少,快速出餐,無需等待。

    3.消費人群廣:投資不高,一整天的營業,將早午晚餐人群一網打盡,高翻臺率配上低投入,與不從零開始的加盟方式,使開店簡化為一個復制成功的模式,這樣的店鋪想不盈利都難。

    4.管理簡單:不像大型餐飲那么復雜,加盟商可使用飄味緣擔擔面成熟的產品和經營管理方案,利用飄味緣擔擔面品牌的知名度、成熟的經營模式,迅速打開當地市場。

    5.大眾化消費:親民的價格,人人都吃得起,且面食多、菜品棒,高低價位任消費者選,酸香麻辣、鮮香酥爽任意搭配。

    四川擔擔面食培訓學校哪家比較好?飄味緣擔擔面食正規專業的餐飲小吃培訓中心---飄味緣,在這里學費優惠,技術精湛,傳授各種小吃美食正宗配方及做法!所有學員一對一的,手把手的實踐操作培訓,前期老師手把手教技術,后期學員實際操作由師傅指點,反復練習,我校按照口味本地化、操作標準化、小本創業化以及完善的后續服務標準,不限制學期自己學滿意為止,如果你只認價格,只是想節省幾百元費用,那你較后損失的可不是一點點培訓費,我們的項目培訓流程將一步到位,而絕不是讓你一知半解,或坑害百姓,如果你學好了技術,賺了更多的錢,我們才有好心情,回家開店了 生意不好,心情也不好,到時候你浪費的開店房租 裝修 比你這個學費浪費的更多的。

    擔擔面食技術培訓內容:

    1、四川擔擔面底料的識別和配方。

    2、四川擔擔面的加工方法和炒制方法。

    3、四川擔擔面味型的調配方法。

    4、四川擔擔面紅油和制作方法。

    5、四川擔擔面的制作方法。

    6、學習吊高湯的方法和技巧。

    7、湯底勾兌方法和調味技巧。

    8、制作過程中的常見問題和處理技巧。

    9、四川擔擔面主要原材料的好壞識別等。

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    四川擔擔面食培訓學校哪家比較好?學習正宗擔擔面食做法,飄味緣這里的擔擔面的面條細薄而滑潤,其鹵汁特別的酥香,味道微麻辣香,其香味也是十分的誘人,吃在嘴中口感醇正。在有著美食之稱的四川,擔擔面常常是被用來作為筵點心。味緣擔擔面食培訓學校,其實擔擔面的烹飪方法和一般的面條烹飪的流程是一樣的,只是它的特別之處是在于餡末的制作,也是因為它上面餡末的美味,才使得它有著獨具的風格


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