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    成都餐飲培訓學校,哪里有砂鍋米線技術培訓?

    發布日期:2022-12-19  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:9707次

    砂鍋米線是我們生活中長見的主食,砂鍋米線有三種口味一種是麻辣的,一種香辣的,一種則是三鮮的!湯是由骨頭湯所熬制,主要烹飪工藝為煮其做法簡單,營養豐富。砂鍋米線的主要食材是米線,食者可依據個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝是煮。制作簡單,營養豐富。砂鍋米線是目前常見的一種小吃,其品種非常多,有常見的砂鍋土豆粉,砂鍋面,砂鍋抄手,砂鍋飯,砂鍋水餃,這是一種各地到處都有的一種砂鍋美食,有較多種口味供選擇。此菜可以根據食客不同需求,添加秘制底料,做成麻辣或微辣口味,能達到清口、飽腹的效果。


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    成都餐飲培訓學校,哪里有砂鍋米線技術培訓?米線是現在的顧客們都很喜愛的一種美食,大街上處處可見各種品牌的米線店??梢娒拙€店是十分好盈余的,發展前景也是十分好的。想創業的投資者也能夠挑選一家專業的米線技術培訓班學正宗米線技術,挑選一個有特征的品牌十分重要,那么哪里有砂鍋米線技術培訓就成了人們關心的話題。

    飄味緣砂鍋米線技術培訓項目:

    砂鍋米線系列(土豆粉)三鮮米線砂鍋、麻辣米線砂鍋、牛肉米線砂鍋、排骨米線砂鍋、香菇雞塊米線砂鍋、肉米線砂鍋、酸菜肉絲米線砂鍋、青椒肉絲米線砂鍋、香辣豆腐米線砂鍋、丸子米線砂鍋、魚頭豆腐米線砂鍋、海鮮米線砂鍋、肥腸米線砂鍋、什錦米線砂鍋等等。

    成都餐飲培訓學校,哪里有砂鍋米線技術培訓?飄味緣米線技術培訓班,屬于中華傳統風味小吃,其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合休閑快餐食用。

    哪里有砂鍋米線技術培訓,成都飄味緣講解砂鍋米線技術培訓的做法:

    1、將豆腐干切成小塊,豆腐皮切成絲;

    2、熱鍋,加油,八成熱,加豬肉沫翻炒,當豬肉顏色變后乘出,備用;

    3、加少油,在油不熱的時候加入豆瓣醬,翻炒。隨后加入火鍋底料,我們用的是重慶火鍋底料。當油滲出后加豆腐干,開大火,將豆腐干炒至快焦即可,一定是快要焦了,但還沒有焦;

    4、然后加些老抽,讓顏色變得深些,然后加鹽,胡椒,雞精;

    要是有高湯當然用高湯更好,我直接用的濃湯寶。米粉較好之前用涼水泡過,一個小時即可;湯開后先把青菜加入,隔一會加米線,豆腐皮,海帶后撈出;

    5、較后加香菜,蒜苗,胡椒,鹽,雞精,要是喜辣就加點油潑辣子,再把高湯加上即可。

    成都餐飲培訓學校,哪里有砂鍋米線技術培訓?學正宗米線技術做法,飄味緣砂鍋米線技術培訓班提供的正宗米線技術由從業20多年的王師傅采用守護式教學,實踐和理論一體化,大型實體餐飲內現場示范教學,由資深四川面食技術專家一對一教學,隨到隨學,直到學會為止。

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    成都餐飲培訓學校,哪里有砂鍋米線技術培訓學正宗米線技術做法,飄味緣砂鍋米線技術培訓班的教學特色:在教學過程中,師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現場操作教學,飄味緣每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練,配方配料毫無保留,不限制學員學時間,學會原料在當地都可以買到,無需再從我們這采購。

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